SECARA RINGKAS |
|
| Garam tidak mengandungi kalori | Garam adalah « kalori », jadi ia tidak langsung bertambah besar |
| Kesan ke atas berat badan | Garam boleh menyebabkan pengekalan air dan edema kecil, memberikan rasa bengkak |
| Risiko untuk kesihatan | Penggunaan berlebihan boleh menyebabkan tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular |
| Penggunaan berlebihan | Kebanyakan orang mengambil terlalu banyak garam, meningkatkan risiko bengkak dan masalah lain |
Keputusan: Garam tidak memberikan kalori tetapi boleh menyebabkan pengekalan air dan risiko hipertensi |
Garam ada di mana-mana dalam makanan kita dan menimbulkan banyak persoalan. Antaranya, satu persoalan sering timbul: adakah garam benar-benar membuat berat badan anda bertambah? Anda mungkin terkejut dengan jawapannya! Walaupun anda mungkin berfikir bahawa garam boleh menyebabkan penambahan berat badan, kebenarannya mungkin mengejutkan anda. Ketahui tanpa berlengah lagi apa sebenarnya.
Garam adalah elemen penting dalam dapur kita, tetapi peranannya dalam penambahan berat badan sering disalahertikan. Jadi, adakah garam benar-benar membuatkan anda bertambah berat? Artikel ini membongkar idea-idea prasangka dan memberi anda penglihatan yang jelas dan termaklum tentang kesan garam pada berat badan anda dan kesihatan umum anda.
Garam dan kalori: tuduhan palsu
Mari kita mulakan dengan kebenaran asas: garam tidak mengandungi kalori. Dalam istilah teknikal, ia dipanggil « kalori ». Ini bermakna pengambilan garam tidak secara langsung menyumbang kepada pengambilan kalori yang berlebihan. Jadi, dari sudut tenaga, garam tidak akan membuat anda bertambah berat, kerana ia tidak mempunyai nilai pemakanan.
Mengambil garam tidak boleh, dengan sendirinya, menyebabkan berat badan anda bertambah. Ia adalah mineral penting, tetapi ia tidak mengandungi sebarang nutrien tenaga. Untuk mengetahui lebih lanjut, anda boleh merujuk sumber seperti Majalah Kesihatan.
Pengekalan air: kesan sampingan yang kurang diketahui
Walaupun ketiadaan kalori, makan terlalu banyak garam boleh menyebabkan masalah pengekalan air. Pengekalan air ini sering dikelirukan dengan penambahan berat badan. Garam menarik air, yang boleh menyebabkan rasa bengkak, terutamanya di muka dan anggota badan, seperti kaki.
Pengekalan air ini bukanlah fenomena kekal dan secara amnya pudar dengan mengurangkan penggunaan garam. Untuk maklumat lanjut mengenai topik ini, lihat ini fail lengkap.
Bahaya yang tidak kelihatan: hipertensi dan penyakit kardiovaskular
Aspek yang kurang kelihatan tetapi sama pentingnya ialah kesan garam pada tekanan darah. Pengambilan garam yang berlebihan adalah faktor risiko yang didokumentasikan dengan baik untuk hipertensi, yang seterusnya meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Ini menjadikan lebihan garam berganda berbahaya kerana ia menjejaskan keadaan fizikal luaran dan kesihatan dalaman anda.
Malah, kajian menunjukkan bahawa mengurangkan pengambilan garam boleh menurunkan tekanan darah dengan ketara, sekali gus mengurangkan risiko masalah kardiovaskular. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang implikasi garam berlebihan, lihat ini Artikel Kesihatan Teratas.
Mitos diet tanpa garam untuk penurunan berat badan
Sesetengah orang percaya bahawa diet tanpa garam boleh membantu mereka menurunkan berat badan. Walaupun mengurangkan garam sebenarnya boleh mengurangkan pengekalan air dan kembung perut, ia tidak semestinya bermakna kehilangan lemak. Dengan kata lain, tidak mengambil garam tidak akan membuat anda kehilangan berat badan secara mampan.
Untuk menurunkan berat badan dengan cara yang sihat dan mampan, adalah paling berkesan untuk memberi tumpuan kepada diet seimbang dan senaman fizikal. Pemakanan yang pelbagai dan gaya hidup aktif kekal sebagai senjata terbaik menentang penambahan berat badan. Beberapa testimoni dan perbincangan mengenai subjek ini boleh didapati di forum khusus.
Makan secara sederhana: kunci kepada kesihatan yang baik
Seperti banyak perkara, kesederhanaan adalah kuncinya. Mengekalkan penggunaan garam dalam had yang munasabah adalah penting untuk mengelakkan kesan berbahayanya sambil memastikan badan kita mempunyai apa yang diperlukan. WHO mengesyorkan pengambilan kurang daripada 5 gram garam setiap hari untuk orang dewasa.
Dengan memantau pengambilan garam anda, sambil mengamalkan diet yang pelbagai dan seimbang, anda boleh mengelakkan risiko pengekalan air, hipertensi dan penyakit kardiovaskular dengan mudah. Untuk lebih banyak petua, lawati Majalah Kesihatan.
| Mitos | Realiti |
| Garam membuat anda menambah berat badan | palsu. Garam tidak mempunyai nilai kalori. |
| Mengambil lebih sedikit garam membantu anda menurunkan berat badan | palsu. Diet tanpa garam tidak membuat anda menurunkan berat badan. |
| Garam membuatkan muka membengkak | BENAR. Garam berlebihan menyebabkan edema dan pengekalan air. |
| Pengekalan air akibat garam meningkatkan berat badan | Sebahagian benar. Ia menyebabkan bengkak, bukan penambahan lemak. |
| Garam baik untuk kesihatan anda dalam kuantiti yang banyak | palsu. Lebihan garam meningkatkan risiko hipertensi. |
| Garam tidak mengandungi nutrien | BENAR. Garam bebas kalori. |
| Garam meningkatkan tekanan darah | BENAR. Ia adalah faktor risiko kardiovaskular. |
| Penggunaan garam yang berlebihan adalah perkara biasa | BENAR. Majoriti orang mengambil terlalu banyak garam. |
| Garam menghalang penyingkiran air | BENAR. Fenomena ini adalah pengekalan air. |
- Garam tidak mempunyai kalori
- Garam tidak menyebabkan penambahan berat badan
- Garam berlebihan menyebabkan pengekalan air
- Garam boleh menyebabkan tekanan darah tinggi