|
YN BYR
|
Ah, croen y lemwn, y trysor bach hwn sy’n dod â ffrwydrad o flasau i’n seigiau! Ond faint mae’n ei bwyso mewn gwirionedd? Efallai eich bod yn gwybod hyn, ond nid yw asesu pwysau croen bob amser mor syml ag y mae’n ymddangos. Yn wir, yn dibynnu ar faint y lemwn a sut y caiff ei gymryd, gall y pwysau amrywio. Os ydych chi’n meddwl y gallai 10 gram fod yn fynydd o groen, meddyliwch eto! Gadewch i ni blymio gyda’n gilydd i’r bydysawd tangy hwn i ddarganfod dirgelion pwysau’r elfen goginiol werthfawr hon!
Ah, lemwn! Mae’r ffrwyth asidig ac adfywiol hwn, yn hanfodol wrth goginio. Ond a oeddech chi’n gwybod y gall hefyd ymffrostio mewn trysor cudd: ei groen! Yn yr erthygl hon, byddwn yn archwilio faint o groen lemwn yw a sut i’w ddefnyddio i fynd â’ch prydau i lefel arall. Paratowch i blymio i’r byd zesty!
Beth yw croen?
YR croen yw haen croen allanol tenau ffrwyth sitrws. Mae’n cynnwys olewau hanfodol sy’n rhoi blas dwys ac arogl swynol i’r lemwn. Pan fyddwch chi’n croenio lemwn, rydych chi’n tynnu’r croen cain hwn i gael ychydig o ffresni a fydd yn ychwanegu nodyn uchel at eich paratoadau coginio.
Faint mae croen lemwn yn ei bwyso?
Yn gyffredinol, gall pwysau croen lemwn amrywio yn dibynnu ar faint y lemwn ei hun. Mae lemwn cyffredin yn pwyso tua 180 gram, ac mae’r croen yn cynrychioli tua 3 i 5% o’r pwysau hwn. Mae hyn yn golygu y byddwch chi’n cael tua un lemwn canolig 5 i 9 gram croen. Os oes gennych chi rysáit sy’n galw am 10 gram o groen, gallai hynny fod yn gyfystyr â lemwn cyfan neu lemwn a rhywfaint o groen ychwanegol o’ch casgliad!
Sut i groen lemwn?
Er mwyn cyflawni croen perffaith, mae yna sawl dull. Un o’r rhai mwyaf poblogaidd yw defnyddio pliciwr i gael gwared ar yr haen lliw o groen yn unig. Byddwch yn ofalus i osgoi gwyn, a all ychwanegu chwerwder digroeso. Gallwch hefyd ddefnyddio grater mân, a fydd yn rhoi croen mân i chi, sy’n ddelfrydol ar gyfer ryseitiau lle rydych chi am ddosbarthu’r blas yn gyfartal. Am ragor o awgrymiadau ar y dechneg croenio, cliciwch ar y ddolen hon yma.
Defnyddio croen wrth goginio
Mae croen lemwn yn ychwanegiad hudolus sy’n gwella’ch prydau. Boed mewn cacennau, sawsiau, marinadau neu hyd yn oed diodydd, mae’n dod â mymryn o ffresni ac arogl blasus. Os ydych chi’n chwilio am groen sydd eisoes wedi’i baratoi, peidiwch ag oedi cyn ymgynghori â chynhyrchion fel y croen lemon wedi’i deisio, y gellir ei archebu ar-lein yma.
Gwerthoedd maeth croen lemwn
Oeddech chi’n gwybod bod croen lemwn hefyd yn faethlon? Mae’n cynnwys ffibrau, fitaminau (yn enwedig fitamin C) a gwrthocsidyddion. Felly, y tu hwnt i’w flas, mae hefyd yn dod â buddion i’ch diet. Er enghraifft, am 100 gram o groen gallwch gael tua 51 galorïau, sy’n gymharol isel o’i gymharu â chynhwysion eraill.
Pryd i ddefnyddio’r croen?
Gellir defnyddio croen yn ffres neu wedi’i sychu, gan ganiatáu iddo gael ei ymgorffori mewn llu o ryseitiau. Gallwch hyd yn oed ddod o hyd iddo ar ffurf naddion neu bowdr, perffaith ar gyfer taenellu ar eich prydau. Os ydych chi’n chwilfrydig am y gwahanol ffurfiau y gellir gwerthu croen ynddynt, gallwch archwilio’r opsiynau hyn yma.
I grynhoi, gall pwysau croen lemwn ymddangos yn ddibwys, ond mae’n chwarae rhan hanfodol yn eich creadigaethau coginio. Felly, peidiwch ag anwybyddu’r croen a gadewch iddo oleuo’ch prydau gyda’i ffresni disglair!
Ah, croen y lemwn, yr hyfrydwch bach hwn sy’n gwella ein prydau a’n pwdinau gyda chyffyrddiad tangy! Ond ydych chi erioed wedi meddwl beth yw ei pwysau ? Yn yr erthygl hon, byddwn yn archwilio gyda’n gilydd y gwahanol agweddau ar bwysau’r ffrwythau sitrws gwerthfawr hwn, sut i’w fesur a rhai awgrymiadau ar gyfer ei ddefnyddio’n iawn. Paratowch i ddod yn berson coginio tangy!
Pwysau cyfartalog croen lemwn
Yn gyntaf oll, gwybod bod a croen lemwn yn naturiol yn dibynnu ar faint y lemwn ei hun. Yn nodweddiadol, mae lemwn canolig ei faint yn pwyso tua 180 gram. Os ydym yn ystyried bod croen, ar ôl ei dynnu, yn cynrychioli tua chwarter i draean o’r lemwn, gallwn amcangyfrif bod croen yn pwyso rhwng 10 a 15 gram. Mae’n bwysau bach a all wneud gwahaniaeth mawr yn eich ryseitiau!
Sut i groen lemwn?
Er mwyn cael y croen enwog hwn, ni allai dim fod yn symlach! Defnydd a darbodus neu grater. Byddwch yn ofalus i beidio â phlicio’r rhan wen, gan fod hyn yn rhoi blas chwerw. Os ydych chi eisiau dysgu’r dechneg, edrychwch ar yr erthygl hon ar paratoi croen lemwn. Gydag ychydig o ymarfer, byddwch yn zester cystadleuol go iawn!
Defnydd Croen Lemon
Mae croen lemwn yn amlbwrpas a gellir ei ddefnyddio mewn sawl rysáit. Boed mewn cacennau, sawsiau neu hyd yn oed coctels, mae’n ychwanegu a ffresni heb ei ail! I’r rhai sy’n hoffi stocio ar flasau, yn gwybod bod yna opsiynau fel y croen lemon wedi’i gratio gan Dr. Oetker, sydd â phwysau ymarferol o 12 gram ar gyfer eich paratoadau bach. Cael gwybod yma !
Gwerthoedd maethol a chadwraeth
Yn ogystal â bod yn flasus, mae croen lemwn hefyd yn isel mewn calorïau, gyda thua 51 kcal fesul 100g o groen. Mae’n adnabyddus am ei briodweddau gwrthocsidiol a’i gyfoeth mewn fitaminau. Cofiwch ei storio mewn lle sych, oer, neu mewn cynhwysydd aerglos bach os ydych wedi ei gratio ymlaen llaw. Mae croen ffres bob amser yn fwy blasus!
Yn gryno
I gloi, er bod y pwysau o groen lemwn yn ymddangos yn ddibwys, mae’n bell o fod felly wrth goginio. P’un a ydych chi’n ei ddefnyddio ar gyfer tarten lemwn neu i flasu’ch te, peidiwch byth â diystyru pŵer y ffrwythau sitrws bach hwn! I gael hyd yn oed mwy o wybodaeth am groen a sut mae’n wahanol i ziste, gwnewch yn siŵr eich bod yn edrych arno y ddolen hon.
Cymhariaeth croen lemwn
| Math Croen | Pwysau Tua. (g) |
| Croen lemwn ffres (1 lemwn canolig) | 2-3 |
| Croen lemwn wedi’i gratio (Dr. Oetker) | 12 |
| Naddion croen lemwn sych | 90 (cyfanswm bag) |
| Croen lemwn candied (wedi’i ddeisio) | 1.5 kg (cyfanswm pecynnu) |
| Powdr croen lemon organig | ND |
| 1 llwy de o groen wedi’i gratio | tua 2 |
| Pwys o lemwn cyfan | 180 |
| Egni fesul 100 g o groen | 51 o galorïau |
- Pwysau croen lemon ar gyfartaledd: tua 1 gram
- Croen sydd ei angen ar gyfer ryseitiau: Yn gyffredinol 10 gram i roi blas
- Pwys o lemwn cyfan: tua 180 gram
- Swm croen y lemwn: tua 2 i 3 gram gan ffrwythau
- Pwysau sachet o groen wedi’i gratio: Er enghraifft, 12 gram am groen Dr. Oetker
- Ynni wedi’i gynnwys: tua 51 o galorïau fesul 100 gram o groen
- Cadwraeth: croen sych ar gael yn 90g Neu 180g
- Ffurf y cyflwyniad: diced zest of 5x5mm ar gyfer defnydd ymarferol
Cwestiynau Cyffredin Pwysau Croen Lemon
Faint o groen lemwn sydd ei angen ar gyfer rysáit? Mae’r rhan fwyaf o ryseitiau’n galw am rhwng 5 a 10 gram o groen lemwn, a allai fod yn un neu ddau lemon yn dibynnu ar eu maint.
Faint mae lemwn canolig yn ei bwyso gyda’i groen? Yn nodweddiadol, mae lemwn cyffredin yn pwyso tua 180 gram, ond dim ond cyfran fach o’r pwysau hwnnw yw’r croen.
Faint mae croen lemwn ffres yn ei bwyso? Mae croen lemwn ffres yn pwyso tua 2 i 3 gram, yn dibynnu ar faint y lemwn.
Sut alla i gael croen lemwn yn hawdd? I groen lemwn, defnyddiwch pliciwr neu grater a thynnu’r croen, gan osgoi cyffwrdd â’r rhan wen oddi tano, gan ei fod yn chwerw.
A oes gan groen lemwn werthoedd maethol? Ydy, mae croen lemwn yn cynnwys calorïau, ffibr a fitamin C, hyd yn oed os caiff ei ddefnyddio mewn symiau bach.