|
LYHYESTI
|
Kun on kyse ruoanlaitosta, pienilläkin asioilla on merkitystä, kuten sitruunan kuori ! Ihmettelet todennäköisesti: kuinka paljon sitruunankuori painaa? Tämä saattaa tuntua triviaalilta, mutta kun reseptit vaativat yksityiskohtia, kuten 10 grammaa kuorta, se voi herättää kysymyksiä. Kuinka monta sitruunaa se on? Tällä pienellä kuorimatkalla tutkimme kuoren likimääräistä painoa ja valaistamme tämän sitrushedelmän hämmästyttävää herkkua. Valmistaudu nauttimaan kanssani!
Kuinka paljon sitruunankuori painaa?
Ah, sitruuna! Tämä kuohuva sitrushedelmä, joka parantaa ruokiamme ja antaa ripauksen tuoreutta juomillemme. Mutta kun se tulee käyttämään sitruunan kuori, voimme kysyä itseltämme yksinkertaisen kysymyksen: kuinka paljon sitruunankuori painaa? Tässä artikkelissa tutkimme tätä kysymystä ja löydämme vinkkejä sen valmistamiseen ja sen käyttöön ruoanlaitossa. Pidä tiukasti kiinni, sillä opit hieman lisää tästä gastronomisesta must-have -tuotteesta.
Sitruunankuoren mitat ja paino
Sitruunan kuoren paino riippuu luonnollisesti itse hedelmän koosta. Yleensä a keltainen sitruuna medium painaa noin 150-200 grammaa. Jos harkitsemme sitruunan kuorimista, poistamme vain ohuen kuoren kuori voi painaa 1-2 grammaa. Tämä pieni määrä saattaa tuntua merkityksettömältä, mutta se on täynnä makuja ja aromeja!
Kuinka saada sitruunankuori?
varten kuori sitruuna, mikään ei voisi olla yksinkertaisempaa! Käytä vain vihannesten kuorintakonetta tai hienoa raastetta. Kuorimalla sitruunan kuoren varovasti varmistat, ettet saavuta valkoista osaa, joka on katkera. Kuorta vaativiin resepteihin riittää yleensä vain yksi kokonainen sitruuna tai käytä useita saadaksesi halutun määrän. Esimerkiksi jos reseptisi vaatii 10 g kuorta, saatat tarvita helposti 2-3 sitruunaa niiden koosta riippuen! Yksityiskohtaisia vihjeitä zestistä löydät täältä: Kuinka kuoria sitruunasta.
Sitruunankuoren käyttö ruoanlaitossa
Sitruunankuori on todellinen aarre keittiössä. Sen lisäksi, että se lisää makuja räjähdysmäisesti, se voi parantaa monien makeiden ja suolaisten ruokien makua. Olipa kyseessä kakku, pannukakkujen päällä tai jopa lihan mausteena, se antaa tämän vertaansa vailla olevan tuoreuden. Jotkut kokit käyttävät jopa noppaa sokeroitu sitruunankuori tuomaan ruokiin makean ja hapan sävyn. Lisäksi voit helposti saada kuutioitua sokeroitua sitruunankuorta, kuten Sosan tarjoamia, 1,5 kg:n tarjottimille. Todellinen herkku!
Sitruunankuoren ravintoarvo
Sen lisäksi, että sitruunankuori on herkullista, se on myös vähän kaloreita. 100 g:n kuoriannoksessa on noin 51 kcal. Se sisältää myös terveydelle hyödyllisiä kuituja ja eteerisiä öljyjä. On kuitenkin tärkeää käyttää sitä kohtuudella, sillä pieni määrä riittää yleensä saamaan sitruunavaikutelman ruokiin. Jos mietit, mikä voisi olla muiden kuorien kalorivastaava, älä epäröi tutustua hedelmä- ja vihannestietokantoihin.
Fischer Zester kaupallisissa tuotteissa
Etkö halua vaivautua kunnostamaan itseäsi? Ei hätää! Voit valita kaupallisia tuotteita, kuten raastettua sitruunankuorta tarjoaa Dr. Oetker, joka toimitetaan 12 gramman pusseissa ja on enemmän kuin tarpeeksi valmistettasi varten. Löydät sen helposti täältä: raastettua sitruunankuorta.
Johtopäätös sitruunankuoren painosta
Lyhyesti sanottuna sitruunankuoren painon tietäminen voi tuntua triviaalilta, mutta itse asiassa se on passi raikkautta ja makua täynnä oleviin ruokiin. Kun seuraavan kerran kokkaat, älä epäröi varastoida kuorrutetta, olipa kyse sitten tuoreesta tai kaupallisesta tuotteesta, ja anna itsesi vietellä niiden vastustamattomalla aromilla!
Oletko koskaan tarvinnut lisätä sitruunankuorta resepteihisi, mutta miettinyt, kuinka paljon se itse asiassa painaa? Kuori, tuo ohut kuohkea kerros, joka tarjoaa räjähdysmäisen maun, voi vaihdella painoltaan sitruunan koosta riippuen. Älä huoli, olen täällä selventääkseni kaiken ja annan sinulle käytännön vinkkejä intosi mittaamiseen täydellisyyteen!
Kuoren yleinen punnitus
Yleensä sitruunan kuoren paino ei ole kovin korkea. Itse asiassa se pyörii 2-5 grammaa keskikokoiselle sitruunalle. Tämä auttaa sinua arvioimaan karkeasti, kuinka paljon tarvitset ruokiasi, varsinkin jos resepti vaatii tiettyjä grammoja kuorta.
Vertailu muihin sitrushedelmiin
Tiesitkö, että appelsiinin kuori painaa myös hieman enemmän kuin sitruunankuori? Muista, että resepteissä, jotka vaativat kuorta, paino vaihtelee sitrushedelmien mukaan. Itse asiassa sitruunankuori on yleensä polymorfisempaa ja vähemmän tilaa vievää kuin muiden sitrushedelmien, kuten limen tai jopa greipin, kuori!
Kuinka saada paras kuori
Sitruunan kuorimiseksi oikein valitse kasviskuorija tai mikrotaso, mikä tekee tehtävästä paljon yksinkertaisempaa. Aloita pesemällä sitruuna huolellisesti poistaaksesi torjunta-ainejäämät. Kuorittuasi voit helposti punnita sen varmistaaksesi, että sinulla on haluamasi määrä. Joten olet valmis häikäisemään vieraasi erittäin hienostuneella sitruunamaulla!
Käyttövalmiiden tuotteiden käyttö
Jos sinulla ei ole kärsivällisyyttä kuoriutua itse, tiedä, että markkinoilla on monia kuorituotteita, kuten esim. raastettua sitruunankuorta Dr. Oetkerilta tai jopa Sosan sokeroitua sitruunankuorikuutiota. Nämä vaihtoehdot voivat säästää aikaasi ja lisätä samalla herkullisen maun annoksiisi. Löydät ne helposti verkkomyyntisivustoilta, kuten Valrhona valinta Tai Epices.com.
Ravinto kuoren alla
Lopuksi on hyvä huomata, että sen lisäksi, että se tarjoaa herkullisen maun, siinä on myös runsaasti sitruunankuorta vitamiinit ja sisään antioksidantteja. Noin 500 grammaa kuorta sisältää 51 kaloria, mikä tekee siitä erittäin ravitsevan maun parantamiseksi.
Sitruunankuoren painon vertailu eri lähteiden mukaan
| Lähde | Sitruunankuoren paino |
| Vakioresepti | 10g |
| Tuore sitruunankuori (keskikokoinen) | Noin 1 sitruuna = 2 g |
| Raastettua sitruunankuorta Dr. Oetker | 12 g pussia kohti |
| Sosa kuutioitu sitruunankuori | Kokonaispaino 1,5 kg |
| Kuivattu sitruunankuori | Noin 90 g pussia kohden |
| Sitruunankuorihiutaleet | 90 g per laatikko |
- Sitruunan keskimääräinen paino: Noin 180 g
- Sitruunan kuori: Noin 2-5 g
- Reseptiä varten: 10 g kuorta vastaa 2-5 sitruunaa
- Ravintoarvo: 51 kcal per 100 g kuorta
- Pakkaus: Sitruunankuori 5×5 mm kuutioina (1,5 kg)
- Myynnissä olevat tuotteet: Sitruunankuorihiutaleita, jauheita, raastettuna
- Käytä: Tuoksu leivonnassa ja ruoanlaitossa
FAQ: Kuinka paljon sitruunankuori painaa?
Kuinka paljon kuorta tarvitaan reseptiin? Yleensä reseptille, joka vaatii noin 10 g sitruunan kuori, tämä vastaa yhden tai kahden keskikokoisen sitruunan kuorta.
Kuinka paljon kokonainen sitruuna painaa keskimäärin? Keltainen sitruuna painaa keskimäärin noin 180 g, mikä voi vaihdella sen koosta ja alkuperästä riippuen.
Kuinka paljon raastettu sitruunankuori painaa? Pussi raastettua sitruunankuorta Dr. Oetker painaa 12g, mikä yleensä riittää maustamaan 250g jauhoja tai 500ml nestettä.
Voitko käyttää sokeroitua sitruunankuorta? Kyllä! Voit tilata noppaa osoitteesta sokeroitua sitruunan kuorta tarjottimessa, esim. 1,5 kg Sosa-merkiltä, täydellinen jälkiruokiin.
Mikä on sitruunankuoren ravintoarvo? THE sitruunan kuori sisältää vähän kaloreita, noin 51 kcal per 100 g, ja sisältää myös mielenkiintoisia kuituja.
Kuinka saada sitruunankuori? Kuoren saamiseksi poista sitruunan kuori kuorimalla tai raastimella varoen koskettamasta valkoista osaa, joka on katkera.
Mitä eroa on zestillä ja zestillä? THE kuori vastaa sitrushedelmän värillistä kuorta, kun taas zist on valkoinen osa, vähemmän aromaattinen.