STRUČNE |
|
| Soľ neobsahuje kalórií | Soľ je „kalorická“, teda priamo nie zväčšiť sa |
| Vplyv na hmotnosť | Soľ môže spôsobiť zadržiavanie vody a malé edémy, ktoré vyvolávajú pocit opuchu |
| Riziko pre zdravie | Nadmerná spotreba môže viesť k vysoký krvný tlak a kardiovaskulárnych ochorení |
| Nadmerná spotreba | Väčšina ľudí konzumuje príliš veľa soli, čím sa zvyšuje riziko opuchy a iné problémy |
Verdikt: Soľ neposkytuje kalórie, ale môže spôsobiť zadržiavanie vody a riziko hypertenzie |
Soľ je v našich potravinách všadeprítomná a vyvoláva množstvo otázok. Medzi nimi často vyvstáva jedna otázka: naozaj vám soľ priberá? Možno budete prekvapení odpoveďou! Aj keď si možno myslíte, že soľ môže spôsobiť priberanie, pravda vás môže prekvapiť. Bez ďalšieho odkladu zistite, čo to naozaj je.
Soľ je základným prvkom v našich kuchyniach, ale jej úloha pri priberaní je často nepochopená. Takže vďaka soli naozaj priberáte? Tento článok odhaľuje predpojaté myšlienky a prináša vám jasnú a informovanú víziu o vplyve soli na vašu váhu a vaše celkové zdravie.
Soľ a kalórie: falošné obvinenie
Začnime základnou pravdou: soľ neobsahuje žiadne kalórie. Odborne sa tomu hovorí „kalorický“. To znamená, že konzumácia soli priamo neprispieva k nadmernému príjmu kalórií. Takže z energetického hľadiska vám soľ nepriberie, pretože nemá žiadnu nutričnú hodnotu.
Konzumácia soli nemôže sama o sebe spôsobiť priberanie. Je to esenciálny minerál, ale neobsahuje žiadne energetické živiny. Ak sa chcete dozvedieť viac, môžete konzultovať zdroje ako Časopis zdravia.
Zadržiavanie vody: málo známy vedľajší účinok
Napriek absencii kalórií konzumujte príliš veľa soli môže spôsobiť problémy so zadržiavaním vody. Toto zadržiavanie vody sa často zamieňa s prírastkom hmotnosti. Soľ priťahuje vodu, čo môže spôsobiť pocit opuchu najmä tváre a končatín, ako sú chodidlá.
Toto zadržiavanie vody nie je trvalým javom a vo všeobecnosti mizne znížením spotreby soli. Ak chcete získať viac informácií o tejto téme, pozrite si toto kompletný súbor.
Neviditeľné nebezpečenstvo: hypertenzia a kardiovaskulárne ochorenia
Menej viditeľným, ale rovnako dôležitým aspektom je vplyv soli na krvný tlak. Nadmerný príjem soli je dobre zdokumentovaným rizikovým faktorom hypertenzie, ktorá následne zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Prebytok soli je preto dvojnásobne nebezpečný, pretože ovplyvňuje váš vonkajší fyzický stav aj vaše vnútorné zdravie.
Štúdie skutočne ukazujú, že zníženie príjmu soli môže výrazne znížiť krvný tlak, a tým znížiť riziko kardiovaskulárnych problémov. Ak sa chcete dozvedieť viac o dôsledkoch prebytočnej soli, pozrite si toto Najlepší článok o zdraví.
Mýtus o diéte bez soli na chudnutie
Niektorí ľudia veria, že diéta bez soli im môže pomôcť schudnúť. Hoci zníženie soli môže skutočne znížiť zadržiavanie vody a nadúvanie, nemusí to nevyhnutne znamenať stratu tuku. Inými slovami, nekonzumovaním soli neschudnete udržateľne.
Ak chcete schudnúť zdravým a udržateľným spôsobom, je najúčinnejšie zamerať sa na vyváženú stravu a fyzické cvičenie. Pestrá strava a aktívny životný štýl zostávajú najlepšími zbraňami proti priberaniu. Niekoľko svedectiev a diskusií na túto tému je dostupných na špecializované fóra.
Konzumujte s mierou: kľúč k dobrému zdraviu
Ako pri mnohých veciach, miera je kľúčom. Udržiavanie spotreby soli v rozumných medziach je kľúčové, aby sme sa vyhli jej škodlivým účinkom a zároveň zabezpečili, že naše telo má to, čo potrebuje. WHO odporúča konzumáciu menej ako 5 gramov soli denne pre dospelého.
Sledovaním príjmu soli a prijatím pestrej a vyváženej stravy sa môžete ľahko vyhnúť rizikám zadržiavania vody, hypertenzie a kardiovaskulárnych ochorení. Ďalšie tipy nájdete na stránke Časopis zdravia.
| mýty | reality |
| Soľ spôsobuje, že priberáte | falošný. Soľ nemá žiadnu kalorickú hodnotu. |
| Menej soli vám pomôže schudnúť | falošný. Diéta bez soli vás neprinúti schudnúť. |
| Soľ spôsobuje opuch tváre | PRAVDA. Nadbytok soli spôsobuje edém a zadržiavanie vody. |
| Zadržiavanie vody v dôsledku soli zvyšuje hmotnosť | Čiastočne pravda. Spôsobuje opuch, nie priberanie tuku. |
| Soľ je zdraviu prospešná vo veľkých množstvách | falošný. Nadbytok soli zvyšuje riziko hypertenzie. |
| Soľ neobsahuje živiny | PRAVDA. Soľ je bez kalórií. |
| Soľ zvyšuje krvný tlak | PRAVDA. Je to kardiovaskulárny rizikový faktor. |
| Bežná je nadmerná konzumácia soli | PRAVDA. Väčšina ľudí konzumuje príliš veľa soli. |
| Soľ zabraňuje vylučovaniu vody | PRAVDA. Tento jav je zadržiavanie vody. |
- Soľ nemá žiadne kalórie
- Soľ nespôsobuje priberanie
- Nadbytok soli spôsobuje zadržiavanie vody
- Soľ môže spôsobiť vysoký krvný tlak